Kokosovo ulje: Superhrana ili otrov?
Dnevnik 31.10.2018 | Ostalo
Sve do nedavno, činilo se kako s kokosovim uljem, gde god da ga upotrebite, ne možete da pogrešite. Odjednom je ovo ulje počelo da se smatra nekom vrstom supehrane, najviše zahvaljujući onima koji su tvrdili kako uspešno "spaljuje" masnoće i zaustavlja glad. A onda se u poslednje vreme štošta promenilo...
Tako je jedan profesor s Harvarda kokosovo ulje nazvao „čistim otrovom“, a pre njega je Američka kardiološka asocijacija u javnost izašla s preporukom u kojoj ljudima savetuju izbegavanje zasićenih masnih kiselina, među koje je svrstila i – kokosovo ulje. Dakle, kratak je put od superhrane do otrova. Logično je zato nakon svega se zapitati, šta je onda istina? Prema dijetetičarki Melisi Majumdar, istina je kao i obično – negde u sredini. Naime,
