Domaći čokoladni keks

Sastojci: - 2 šoljice integralnog ili brašna od spelte - 1 šoljica pirinčanog brašna - 1/2 kašičice morske soli - 1 kašika praška za pecivo - 1 šoljica naseckanih oraha ili prženih lešnika - 200 gr čokolade sa 70% kakaa (može i ona sa ukusom pomorandže) - 1 šoljica agavinog ili javorovog sirupa - 1/2 šolje hladno ceđenog suncokretovog ulja - 2 kašičice limunove korice - 2 kašičice cimeta - 2 kašike sveže ceđenog soka od pomorandže - 2 kašike