Hrana - i brend i šansa za izvoz
RTV 04.11.2018 | RTV
NOVI SAD - Domaći proizvodi koji zbog svoje autentičnosti i vrhunskog kvaliteta nose oznaku zaštićenog geografskog porekla, sve su traženiji, kako na domaćem, tako i na inostranom tržištu.
Domaća kuhinja može da predstavlja i nacionalne kulturne karakteristike. Hrana i stilovi kuvanja, ne igraju samo značajnu ulogu u različitim regionima, već mogu da budu i međunarodni brendovi. Kako je Vojvodina žitnica Evrope centralno mesto za trpezom zauzima hleb,a banatsko selo Mokrin je sinonim za rolovani sir. Neizbežno je pomenuti petrovsku klobasu, sremski i lemeški kulen, a nadelo su znana i ptika panonska vina nežnog bukea. U novije
