Kamember burger
N1 Info 09.11.2018 | Mr. Kitchen
Poznati francuski meki masni kravlji sir s belom plemenitom plesni specifičnog ukusa. Karakterističan je po načinu na koji se pakuje – u tanke okrugle drvene kutijice koje mu čuvaju svežinu. Danas pravimo burger sa ovim sirom.
Sastojci: - 2 burgera (ili 300 g mlevene junetine) - 1 kamamber - 2 jaja - brašno i prezle za pohovanje - 2 lepinje za burger - nekoliko kolutova plavog parlidžana i tikvice - malo zelene salate - majonez , ulje - crveni luk Presecite kamember na pola po dužini i ispohujte ga u dubokom ulju. U tiganju propržiti tikvicu i plavi patlidžan. Preseći lepinje na pola i donju premazati majonezom, pa staviti zelenu salatu. Na salatu položiti burger pa
