Čamac sa četiri vrste sira i prepeličjim jajima
N1 Info 09.11.2018 | Mr. Kitchen
Ne štedite na siru! Budite dobar domaćin koji na jedan komad testa stavi ne jedan – nego četiri vrste sira.
Sastojci: - 500 g testa za pizzu - 1/2 šolje rikote - 1/2 šolje feta sira - šolja mocarele - 2 kašike rendanog parmezana - 2 jaja ili 6 prepeličjih jaja - malo maslinovog ulja - peršun Oblikovati dva pravouganoika od testa i napravite od njih čamce (savite ivice ka unutra a krajeve uvite skroz) i staviti ih odmah na pleh. Ređati sireve: rikotu, fetu pa mocarelu na testo.Prepeličja jaja staviti na sir (ne mutiti). Na kraju sve posuti parmezanom.
