Бифтек са јагодама
Н1 Инфо 16.11.2018 | Мр. Китцхен
Добро припремљен и атрактивно сервиран бифтек јесте оно што добре ресторане издваја и разликује од просечних.
Састојци: - 2 комада бифтека - 250 г јагода - 2 кашике смеђег шећера - 2 кашике балсамико сирћета - со и бибер - коцка путера Измешајте уситњене јагоде, балсамико и шећер и нека одстоје заједно до 3 сата. Угрејте рерну на 200 степени. Посолите и побиберите бифтек па га испржите по 2 минута с обе стране. Затим тигањ убаците у рерну и оставите тамо око пет минута. Сипајте сокове из тигања у шерпицу, а процедите и јагоде (та течност се не
