Kobler (cobbler) – recept
Danas 02.12.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Ovaj kolač potiče sa američkog juga. Tradicionalno se priprema sa breskvama i predstavlja pravi južnjački ponos, s obzirom na to da ovog voća na jugu ima u izobilju.
Kobler se pravi tako što se prvo poređa voće, a preko njega kašikom stavlja biskvit. Naravno da ga možete praviti i sa drugim vrstama voća. Šta nam je sve potrebno: Za testo: Način pripreme: Rernu zagrejati na 200 stepeni. Voće iseći na manje komade (ukoliko su breskve), posuti šećerom i sokom od pola limuna pa sve pomešati sa kukuruznim skrobom i malo soli. Zajedno pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so, kockice putera utrljajte u
