Рецепт дана: Похована фета с медом
Дневник 04.12.2018 | Дневник.рс
Поховани сир је нешто од чега обично бежимо, углавном због тога што се верује како га је тешко направити како треба. Најважније да одаберете прави сир и пратите ове смернице...
Састојци: - 250 г фета сира, - 2 јајета, - кашичица млевене црвене паприке, - кашичица млевеног бибера, - 100 г брашна, - 100 г сусама, - 4 кашике цветног меда Припрема: 1. Оцедити фету и обрисати је. 2. Величина комада сира није битна, али дебљина не би смела да буде већа од 1,5 центиметра. Исећи фету најпедантније могуће. 3. Умутити јаја, а у другој чинији промешати брашно, млевену црвену паприку и бибер. У трећу чинију сипати сусам. 4. Фету
