Црни рижото с лигњама
Н1 Инфо 04.12.2018 | Мр. Китцхен
Ово јело не само да изгледа ефектно на тањиру, уједно је изузетно укусно. Супер идеја ако желите да одушевите пријатеље са занимљивом вечером.
Састојци: - ½ кг сипе (или лигњи) - мастило од сипе (2 кесице) - 1 главица црног лука - 2-3 чена белог лука - ½ конзерве парадајз пелата (или кашика парадајз концентрата) - 250 г пиринча (полускуване) - 500 мл рибљег темељца/супе (може и само вода) - першун - 1 лист ловора - 1 гранчица рузмарина - 1 кашика путера На маслиновом уљу пропржити ситно сецкани лук пар минута па додати и бели лук. Потом додајте сипу изрезану на коцкице једнаке
