Pet razloga zašto nam hleb nije neprijatelj
Danas 09.12.2018 | Piše: Stefani Deng, dijetetiča
Hleb je vremenom stekao lošu reputaciju, verovatno zbog popularnosti modernih dijeta sa malo ugljenih hidrata i bez glutena. Međutim, ako nemate zdravstveni problem kao što je celijakija, alergija na pšenicu ili necelijakijska osetljivost na gluten, nema potrebe da izbegavate hleb!
Naprotiv, hleb može biti deo zdrave, balansirane ishrane svakog dana – da, tačno, svakog dana! Naravno da postoje proizvodi od hleba koje bi trebalo da birate češće od drugih (na primer, hleb od žitarica sa celim zrnom), ali često zaboravljamo sve ono dobro što hleb može da nam ponudi. U nastavku je dato objašnjenje zašto nam hleb nije neprijatelj! 1. Ugljeni hidrati su omiljeni izvor energije za naše telo Hleb je izvor ugljenih hidrata, koji su
