Zombi pečurka koja može da spasi planetu: Kako sve gljive "pomažu" ljudima u svakodnevnom životu?

Sara Landvik proučava tlo, dveće i korenje u potrazi za pečurkama, što je deo njenog posla. Ona je mikologista, tj. stručnjak za pečurke u biotehnološkoj kompaniji "Novozims". Ona nastoji da otkrije nove vrste pečuraka, sakrivene duboko u prašini između korenja drveća. - Želimo da sakupimo što više raznolikih vrsta. Raznolikost je ključna reč za sve što radimo – kaže ona. Organizmi imaju punokrvnost slojeva, koji mogu da unaprede ljudsku