Paradajz čorba sa knedlama
N1 Info 16.12.2018 | N1 Beograd
Ako niste ljubitelj supa, a volite da se lepo ugrejete toplim jelom „na kašiku“, ovaj recept će vas oduševiti. Lako se sprema, a posebno su ukusne knedlice sa kojima se jede.
Sastojci: - pola litre soka od paradajza - vode po potrebi - supena kašika ulja - manja glavica luka - začini (so, biber, vlašac suvi, čen belog luka) za knedle: - jedno jaje - dve supene kašike brašna - so i biber - na vrh kašike suvog crnog luka ili vlašca U veću šerpu stavite ulje i sitno seckan crni luk. Pržite dok luk ne postane staklast. Sipajte sok od paradajza i malo vode. Stavite začine i pustite da se sve kuva na srednjoj vatri.
