Doro wat - etiopljanska piletina
N1 Info 20.12.2018 | Mr. Kitchen

Ljuta piletina sa jajima - zanimljiv ručak pun proteina! Lak za spremanje, a može biti super ideja za ukusan ručak ili gurmansku večeru.
Sastojci: - jedne pileće grudi ili otkoštan karabatak - jedan limun - tri glavice crnog luka - šoljica maslinovog ulja - ½ kafene kašike bibera - kafena kašika paprike u prahu - kafena kašičica đumbira - šoljica vode - 6 oljuštenih tvrdo kuvanih jaja Najpre iseckati luk i propržiti na ulju. Iseckajte piletinu na kockice, sipajte vodu i iscedite limun. Iseckajte đumbir ako imate svež (ili onaj u prahu) i dodajte u piletinu potopljenu u vodi.