Да ли је хлеб добар или лош за вас?
Данас 26.12.2018 | Пише: Меган Вер
Хлеб је основа људске исхране. Хиљадама година је највише конзумирана намирница на свету захваљујући својој доступности, преносивости, хранљивости и укусу.
Постоје разне врсте хлеба, као што је хлеб од житарица са целим зрном, слатки хлеб, кукурузни хлеб, хлеб са и без квасца, погача, хлеб од киселог теста, хлеб од проклијалих зрна житарица које су се користиле у древна времена, хлеб са содом бикарбоном и други. Ипак, неки хлебови су здравији од других. Да ли је хлеб добар или лош за нас и како правимо здрав избор? Кључне ствари везане за хлеб су да црни хлеб садржи житарице од целог зрна и
