Da li je hleb dobar ili loš za vas?

Postoje razne vrste hleba, kao što je hleb od žitarica sa celim zrnom, slatki hleb, kukuruzni hleb, hleb sa i bez kvasca, pogača, hleb od kiselog testa, hleb od proklijalih zrna žitarica koje su se koristile u drevna vremena, hleb sa sodom bikarbonom i drugi. Ipak, neki hlebovi su zdraviji od drugih. Da li je hleb dobar ili loš za nas i kako pravimo zdrav izbor? Ključne stvari vezane za hleb su da crni hleb sadrži žitarice od celog zrna i