Plavi patlidžan u pljeskavici
N1 Info 27.12.2018 | Mr.Kitchen
Patlidžan na malo drugačiji način. Samo nekoliko sastojaka će od običnog patlidžana napraviti gurmasko jelo za celu porodicu!
Satojci: - 2 ispečena plava paradajza - 500 g spremljene mase za pljeskavice - malo soli i bibera - 100 g feta sira - sos na bazi paradajza po izboru Stavite na tepsiju aluminijumsku foliju, izbušite rupe na patlidžanu i stavite da se peče nekih 40 minuta na 200 stepeni. Dok se to peče, uzmite mleveno meso, začinite sa malo soli i bibera, i dobro ga izmešajte rukom. Meso istanjite na pak papiru, i podelite na dve polovine. Kada se ispeče,
