File s madera sosom
N1 Info 03.01.2019 | Mr.Kitchen
Sočna svinjetina u zanimljivom sosu! Odličan recept ako hoćete da isprobate nešto novo malo egzotičnijeg ukusa.
Sastojci: - 1 svinjski file - 250 ml crvenog vina - 4 kašike šećera - kašika senfa - kašika džema od kajsije - kašika worčester sosa - 3 kašike kečapa - 1 limun - 1 pomorandža - 50 g maslaca - so i biber Ulijte vino u lonac, dodajte šećer i senf pa kuvajte na tihoj vatri 5-8 minuta. Dodajte zatim džem od kajsije, worčester sos, kečap i sok od limuna i pomorandže. Nastavite s kuvanjem još nekoliko minuta, a onda dodajte putera. Posolite,
