Recept dana: Salata od hobotnice
Dnevnik 04.01.2019 | Dnevnik.rs
U pitanju je jedno od najpopularnijih hladnih jela, koje podjednako prija u svako doba godine. Čaša belog vina i komad-dva tostiranog hleba je sve što vam je potrebno za vrhunski užitak...
Sastojci: - 1 kg hobotnice, - manja glavica ljubičastog luka, - 2 lovorova lista, - grančica ruzmarina, - biber u zrnu, - 2 čena belog luka, - 100 ml maslinovog ulja, - 1 limun, - par grančica svežeg peršuna, - so i mleveni biber po ukusu - kašika crnih maslina Priprema: 1. Očišćenu hobotnicu staviti u veliki lonac, preliti vodom pa dodati biber u zrnu, lovorov list, beli luk i ruzmarin. 2. Kuvati najmanje sat vremena, odnosno, dok hobotnica ne
