Рецепт дана: Салата од хоботнице
Дневник 04.01.2019 | Дневник.рс
У питању је једно од најпопуларнијих хладних јела, које подједнако прија у свако доба године. Чаша белог вина и комад-два тостираног хлеба је све што вам је потребно за врхунски ужитак...
Састојци: - 1 кг хоботнице, - мања главица љубичастог лука, - 2 ловорова листа, - гранчица рузмарина, - бибер у зрну, - 2 чена белог лука, - 100 мл маслиновог уља, - 1 лимун, - пар гранчица свежег першуна, - со и млевени бибер по укусу - кашика црних маслина Припрема: 1. Очишћену хоботницу ставити у велики лонац, прелити водом па додати бибер у зрну, ловоров лист, бели лук и рузмарин. 2. Кувати најмање сат времена, односно, док хоботница не
