Portugalski kroketi od bakalara
N1 Info 04.01.2019 | Mr.Kitchen
Brzi recept koji će deca obožavati, a ni odrasli neće odbiti. Ovo je lak način da ubacite u ishranu malo ribe, pogotovu ako niste preterani ljubitelj.
Sastojci: - manji crni luk sitno seckan - 2 kašike sitno seckanog peršuna - 300 g bakalara – rehidriran i dobro osušen - 200 g pečenog ili prženog krompira, sitno iseckanog (može i pomfrit) - 2 jaja - so i biber - ulje za prženje - muskatni oraščić i čili - opciono Sve sastojke sjedinite u secku, i sa dve kašike vadite masu tako da pravite loptice. To ćete peći na vrelom ulju, oko nekoliko minuta sa svake strane. Kroketi treba da budu krckavi
