Caldo verde - zelena supa
N1 Info 05.01.2019 | Mr.Kitchen
Ideja za malo drugačiju supu. Mešavina povrća i kobasica lako će vas zasititi ali i zagrejati u ove hladne dane.
Sastojci: - 2 velika bela krompira - 1 veći crni luk, sečen krupnije - 3 čena belog luka, iseckana - ½ šolje maslinovog ulja + za serviranje - 2 velike kobasice (čorizo, npr.) tanko sečene - 2 veze blitve - 2 veze zelja - 50 g pancete - 1.5 l pileće supe - so i biber Iseckati zeleniše, i ostaviti za sad sa strane Ubaciti u šerpu sečene krompire, luk, beli luk, maslinovo ulje i kuvati sve dok ne omekša. Potom usitniti krpomir u pire sa štapnim
