Lenja pita s organskim karanfilićem
N1 Info 18.01.2019 | Sponzor recepta IDEA

Organski karanfilić - ovaj aromatični začin ima široku primenu, kao dodatak jelima, ali i kao čuvar zdravlja. Deluje antibakterijski, utiče pozitivno na rad jetre, koristi se kod poremećaja varenja, može da bude i osveživač prostora! Probajte ga kao ključni sastojak jednog starog recepta naših baka – lenje pite.
Sastojci: (testo): - 250 g margarina - 1 jaje - 150 g šećera - 2 čase kisele pavlake - 500 g brašna - 1 kesica praška za pecivo - malo soli - strugana limunova kora od pola limuna (nadev): - 1 kg kiselih jabuka - malo cimeta - ravna kašičica organic karanfilića - šećera po ukusu Za posipanje - vanillin šećer Priprema: Umutiti margarin sa jajetom i šećerom, zatim umešati sve ostale sastojke za testo, dobro sve sjediniti i podeliti na dva dela, pa