Pita od zaostalog krompir pirea
N1 Info 20.01.2019 | N1 Beograd
Krompir pire nije previše ukusan da se jede hladan. Ako vam je od ručka ostalo malo pirea, probajte ovaj specijalitet - " Shepherd’s Pie".
Sastojci: (za punjenje) - 500g mlevene junetine - velika glavica luka - mešavina povrća po ukusu (šargarepa, grašak, pečurke) - 100ml bujona ili vode - kašika Vorčester sosa, ako nemate nije strašno - so i biber - kašika maslinovog ulja - kašika brašna - začini (vlašac, majčina dušica, peršun) (za koricu) - 300g krompir pirea - 100g krem sira - masni tvrdi sir (čedar ili kačkavalj), po ukusu Najpre napravite punjenje. Propržite na ulju luk,
