Париски бифтек
Н1 Инфо 22.01.2019 | Мр.Китцхен
Једноставан начин да направите бифтек у сосу од вина, бибера и сенфа!
Састојци: - 300г бифтека - со и млевени биберпо укусу - црно вино (мерло) - кафена кашика сенфа - супена кашика маслиновог уља - печени кромпирићи за сервирање Посолимо бифтек, и са једне стране га премажемо са сенфом. Ставимо уље у тигањ и ставимо да се пече са једне стране. Треба да се пече око осам минута, и онда га извадимо. У соку који је остао, додамо вина и бибера. Крчкамо неко време, да се све ароме споје, и онда враћамо бифтек. Сада
