Свињетина у љутом сосу
Н1 Инфо 25.01.2019 | Мр.Китцхен
Тонкатсу је популарно јапанско јело са свињетином, који се често служи са купус салатом. Занимљив оброк који можете припремити за неке "специјалне прилике", и одушевити укућане али и госте.
Састојци: (за катсу сос) - 100 мл пасираног парадајза - 2 кашике ворчестер соса - кашика соја соса - кашика пиринчаног сирћета (или обичног) - кашика меда - кашика дижон сенфа - пола кашичице белог лука у праху - пола кашичице ђумбира у праху - чили или љути сос Све се смућка у шерпи и кува неколико минута док се мало не згусне, таман док се направи месо. (за месо) - 1 лист нори алге - шака свежег спанаћа или блитве, бланширана врло кратко -
