Recept dana: Ćufte u paradajz sosu
Dnevnik 29.01.2019 | Dnevnik.rs
Teško da ima onih koji ne vole ove mesne loptice i koji ne bi uvek mogli da jedu. U pitanju je jelo iz takozvane grupe „uvek uspe“, za čiju pripremu recept skoro pa da nije ni potreban. Bar ne nakon što ih jednom uspešno napravite...
Sastojci (za 4 osobe): - 500 g mlevenog mesa, - 2 jajeta, - prezla, - ulje, - luk, - šoljica pirinča, - vegeta, so, biber, crvena slatka paprika Za sos: - ½ l domaćeg soka od paradajza, - ½ l vode, - kašika glatkog brašna, - 2 kašike ulja, - so, šećer, peršun, origano, vegeta Priprema: 1. Mleveno meso pomešati s iseckanim lukom, dodati 2 jajeta, ulje i prezlu. 2. Zatim dodati 3-4 kašike pirinča. 3. Dok se tiganj (bez ulja) greje, praviti
