"Medeni" svinjski file
N1 Info 29.01.2019 | Mr.Kitchen
Meso sa preukusnim sosom od senfa i meda! Uz pire od šargarepe i salatu sa prazilukom, ovo je fenomenalni porodični obrok.
Sastojci: - 300 g svinjskog filea - 200 g šargarepe kuvane - jedna manja paprika - 40 g putera - mala glavica crvenog luka - 50 g praziluka - manja glavica salate ajsberg - malo limunovog sok - 30 g senfa - 30 g meda - 1dl neutralne pavlake - jedna jabuka Uzimamo svinjski file koji je očišćen, posolimo ga i pobiberimo. Propržimo ga na malo putera, nekoliko minuta sa obe strane. Onda stavimo u rernu zagrejanu na 200 stepeni na nekih 15 minuta.
