Italijansko predjelo sa spanaćem
N1 Info 30.01.2019 | Mr.Kitchen
Ovo jelo se servira kao predjelo u italijanskoj kuhinji, a može da bude i zanimljiva užina. Savršena ideja ako imate malo bajatog hleba koji ne znate kako da iskoristite.
Sastojci: - 3 srednja luka, iseckana na vrlo male komadice - 1 iseckana stabljika celera - 1 iseckana šargarepa - 1 paprika, iseckana na male kriške - 300 g zelja ili spanaća, krupno iseckanog - 300 g pelata - litar ključale vode - malo soli po ukusu - 1 jaje za svaku činiju servirane supe - 40 g parmezana - za svaku činiju supe kriške prepečenog hleba - supena kašika maslinovog ulja Ugrejte maslinovo ulje u loncu, dodajte luk, celer, šargarepu
