Пастирска пита с јагњетином
Н1 Инфо 31.01.2019 | Мр.Китцхен
Тајна ове пите је у једноставности. Јагњетину можете заменити са било којим другим месом или чак рибом.
Састојци: - 700г кромпира - 500г јагњетине млевене (најближа замена је немасна јунетина) - 1 већа шаргарепа - шоља грашка - шоља кукуруза - 2 главице црног лука - шоља парадајз сока - 2 чена белог лука - 2 жуманца - 30 г путера - зачини (мајцина душица, рузмарин, першун) - пармезан (опционо) Кромпир скувати у лонцу са мало соли. На уљу пропржити јунетину, затим додати ситно сецкани лук и шаргарепу, као и мрвљени бели лук. На тихој ватри
