Пилећи кебаб у љутом умаку
Н1 Инфо 01.02.2019 | Мр.Китцхен
Пилећи ражњићи потопљени у маринаду која ће им дати јединствену арому! За савршено месо, било би добро што дуже да оставите пилетину у умаку како би се помешали сви зачини.
Састојци: - 1,5 кашичица ренданог ђумбира - 1,5 кашичица иситњеног белог лука - 1 шоља јогурта - 1 кашичица соли - 1,5 кашика свежег сока од лимуна - 500 г пилетине у комадима, величине око 5цм (може откошћен батак, карабатак) - 1,5 супена кашика павлаке - 1 кашика кардамома у праху - 1 кашика белог млевеног бибера - 2 кашике уља Помешати све састојке за маринаду и убацити комаде пилетине да се маринирају око 2 сата у фрижидеру. Потопити
