Recept nedelje: Pijani paprikaš od šampinjona
Danas 09.02.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Nisam ljubitelj hrane u kojoj ima vina. Ali ova kombinacija mi se dopala – crno vino i ruzmarin.
Sastojci: Za knedle: Priprema: Na vrelom ulju pržite rni luk, sitno iseckan, dok lepo ne porumeni. Dodajte alevu papriku i iseckane šampinjone. Umutite jaje sa brašnom i grizom. U šampinjone dodajte 2 dl vode, kada provri, pomoću kašičice oblikujte knedlice i spuštajte u paprikaš. Dodajte sve ostale navedene sastojke i krčkajte desetak minuta. Po želji, u paprikaš možete dodati malo brašna – zapržiti ga. Na isti način možete pripremiti paprikaš
