Технолошки факултет има рецепте за врхунско пиво

Дневник 09.02.2019  |  Дневник.рс
Технолошки факултет има рецепте за врхунско пиво

Пиво је једно од најстаријих пића, а данас га се у свету годишње произведе око две милијарде хектолитара.

Практично нема земље у којој се пиво не производи, највећи светски произвођачи су Кина, Америка и Русија, а у Србији се годишње произведе око пет милиона хектолитара. За производњу пива је, осим добрих сировина, потребно и велико знање, а на Технолошком факултету у Новом Саду технологија производње пива изучава се од 1959. године, када је факултет и основан. По речима проф. др Јелене Пејин с тог факултета, образовање у тој области је

Прочитајте још

Кључне речи

Економија, најновије вести »