Технолошки факултет има рецепте за врхунско пиво
Дневник 09.02.2019 | Дневник.рс

Пиво је једно од најстаријих пића, а данас га се у свету годишње произведе око две милијарде хектолитара.
Практично нема земље у којој се пиво не производи, највећи светски произвођачи су Кина, Америка и Русија, а у Србији се годишње произведе око пет милиона хектолитара. За производњу пива је, осим добрих сировина, потребно и велико знање, а на Технолошком факултету у Новом Саду технологија производње пива изучава се од 1959. године, када је факултет и основан. По речима проф. др Јелене Пејин с тог факултета, образовање у тој области је












