Nemački pekar krofne puni mesom, po poslasticu dolaze čak i iz Austrije
N1 Info 11.02.2019 | Hina
Jedan nemački pekar počeo je prodaju krofni punjenih mesom, a njegov specijalitet ubrzo je postao veoma tražen.
Pekar u bavarskom gradu Misebahu pročuo se dodajući krofnama neočekivani sastojak - meso. Florijan Perkman došao je na tu zamisao prisećajući se ukusa pohavane šnicle, servirane s sosom od crnih bobica. "Kombinacija servirana sa slatkim senfom, ono je što čini jedinstven ukus", kazao je. Perkman svoje krofne puni nadevom od sitno mlevene svinjetine, slanine i luka, kombinacijom sličnom onoj iz sosa bolognese. Kupci kažu da su bili jako
