Brza pasta sa patlidžanom
N1 Info 17.02.2019 | Mr.Kitchen
Jedan lagani obrok pun povrća koji će vam savršeno leći ako vam se danas ne kuva.
Sastojci: - 500g paste skuvane - 20g putera - veliki patlidžan, isečen na kockice - 30ml maslinovog ulja - soli i bibera - tri čena belog luka - četiri srednja paradajza (možete umesto toga i nekoliko sušenih) - svež bosiljak, za jelo i ukras - šaka sveže rukola - 50g sira po izboru za serviranje (feta, parmezan, kačkavalj) Pastu skuvajte sa malo soli, ocedite i stavite puter. Dobro pomešajte da se sav puter upije i ostavite sa strane. U tiganju
