Burgeri od pečuraka bez hleba
N1 Info 09.03.2019 | N1 Beograd
Savršen recept za one kojima brašno ne prija ili jednostavno mnogo vole pečurke!
Sastoji: - oko kilogram krupnih šampinjona (super ako nađete tamne šampinjone, pošto su oni krupniji. Ako ne, onda gledajte da kupujete pečurke na pijaci gde možete da izabere najkrupnije komade) - 200g kiselih krastavaca - svež baby spanać ili matilovac - šaka rukole - 200g rendane mocarele - čen belog luka - so, biber, začini po ukusu Šampinjone očistite, pa im uklonite peteljke. One vam mogu poslužiti za neko drugo jelo, a sada ćete koristiti
