Poširano jaje s avokadom
N1 Info 10.03.2019 | N1 Beograd
Sendvič s avokadom i poširanim jajetom je sjajan način da unesete dosta proteina odmah na početku dana!
Sastojci: - dve kriške hleba - srednji avokado - malo rukole (desetak listića) - dva jaja - so, biber - šaka pečenih semenki po izboru (suncokret, golica) U veću posudu sipajte vodu i malo soli i pustite da se zagreje do trenutka kada struji, ali još ne vri. Zatim pomešajte vodu da se u sredini napravi vrtlog, razbijte jaje (moraćete jedno po jedno) i sipajte tačno u vrtlog. Kašikom ga "ispravljajte" ako belance krene da se odvaja od ostatka
