Zanatsko pivo nalazi put do potrošača
RTV 11.03.2019 | RTV (Vesna Milanović Simičić)
APATIN - Apatin je najpoznatiji po pivu, pa je "Festival zanatskog piva" i ove godine privukao brojne ljubitelje dobrog piva iz Zapadnobačkog okruga i kraft pivare iz cele zemlje da promovišu svoja najrazličitija piva. To je bila prilika da saznamo da li su konkurencija velikim proizvođačima, te imaju li dovoljno kupaca da održe svoj posao.
Proizvođači zanatskog piva ističu da je ono što ih pozicionira ponuda piva kakva veliki proizvođači ne nude na tržištu, poput svetlih, tamnih ili crvenih, laganih, jačih, teških, gorkih ili slatkih do onih sa aromatičnim ukusima. Tržište je veliko, a potražnja za zanatskim pivom sve veća, međutim problem je što se piva malih proizvođača mogu uglavnom konzumirati na festivalima poput održanog u Apatinu, u pabovima, pivnicama ili pojedinim
