Помфрит од патлиџана у сосу
Н1 Инфо 12.03.2019 | Мр.Китцхен
Ако вам се једе помфрит, али бисте да пробате мало здравију варијанту, направите ово јело од патлиџана које може бити супер вечера или богата ужина.
Састојци: - 1 већи ољуштени плави патлиџан - 3 кашике сирћета - 2 исецкана чена белог лука - 2 кашике шећера - 1 кашичица сусамовог или маслиновог уља - 1 кашика соја соса - 2 кашике сусама за сервирање - перца младог лука Ољуштен патлиџан, исечан као крупан помфтир, ставити да се кува на пари око 10 минута и прохладиит 5 минута. Све остале састојке измешајте (сем младог лука и сусама) – и прокувајте пар минута у шерпици. Тако ћете добити
