Rolovana piletina sa šargarepom
N1 Info 15.03.2019 | Sponzor recepta IDEA
Ručak koji se lako sprema a ukus je fantastičan! Savršen za nedeljni porodični ručak.
Sastojci: - 400 g pilećih grudi - 30 g tanko isečene šunke - 1 kašika senfa - 2 šargarepe - brašno - ulje - so, biber Priprema: Pileći file iseći na šnicle pa ih istanjiti tučkom za meso i premazati senfom. Na svaki deo mesa staviti po parče šunke, a preko nje štapić šargarepe koji je potrebno kratko skuvatiu slanoj vodi. Šnicle urolati, pričvrstiti čačkalicama i uvaljati ih sa svih strana u brašno. Zagrejati ulje u tepsiji i pržiti pileće
