Recept nedelje: Gibanica (pita sa sirom)
Danas 16.03.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Svako ima svoj recept za gibanicu, ali su sastojci uglavnom isti. Neko pravi sa manje sira, više tečnosti…
Ja je gotovo uvek pravim na isti način – koliko g sira, toliko g kora i na 100 g kora i 100 g sira, jedno jaje (a može i više). Mnogi se žale kako im gibanica nije vazdušasta. Meni ne smeta kakva god da je – vazdušasta, manje vazdušasta, „gnjecavija“… Bitno mi je da nije suva. Gibanica (pita sa sirom) sastojci: Priprema: Prvo umutite jaja, pa dodajte izmrvljeni sir, jogurt, ulje i so (ako sir nije dovoljno slan). Veličinu pleha birajte sami. Ja
