Ко кува за Новака Ђоковића
РТС 18.03.2019
За Лазара Несторовића храна је извор енергије, а кулинарство изазов. Припрему веганског менија доживљава и као уметност и као науку и каже да је начин на који уносимо храну веома важан.
Импровизација, упорност и стално усавршавање. Основни су састојци за сваки рецепт Лазара Несторовића. Као дете Лазар није маштао о томе да постане кувар, иако је одувек пратио емисије о спремању хране. „И даље размишљам да ли је довољно бити само кувар, али мислим да морамо много више да учимо да бисмо успели у животу, добро је бити и пекар и посластичар и све заједно“, каже Лазар, заменик шефа кувара у ресторану. Сваку намирницу коју
