Прети ли Србији одлазак угоститељског особља
РТС 19.03.2019
Туризам се данас сматра глобалним економским феноменом, а па не чуди да послодавцима у Западној Европи све више недостају квалитетни кадрови. Конобари, собари, и понајвише кувари све су траженија занимања. Пошто та занимања нису баш плаћена у Србији, поставља се питање да ли постоји опасност од одласка угоститељског особља из земље.
Професор на Високој туристичкој школи у Београду и директор Пословног удружења хотелијера и ресторатера Србије "Хорес" Героги Геног рекао је гостујући у Јутарњем програму РТС-а да сваке године око 20.000 угоститељског особља из Србије оде на сезонски рад. "Морамо да рашчистимо да се не ради о миграцији и исељавању него само о сезонском раду", рекао је Генов додајући да радници одлазе на крузере али и у околне земље, Хрватску и Црну Гору.
