Jaja nemojte jesti svakog dana
RTS 20.03.2019
Pržena „na oko“, kuvana, ili kao omlet - jaja se najčešće nalaze na jelovniku za doručak. Iako su zdrava, ne treba preterivati jer je nedavna američka studija, koja je trajala 17 godina i kojom je obuhvaćeno više od 30.000 ljudi, pokazala da na duže staze holesterol koji sadrži ova namirnica narušava zdravlje srca.
Jaja za doručak? Može, ali ne svakodnevno, savetuju američki stručnjaci. Najnovija studija je, naime, pokazala da su odrasli koji su jeli jedno i po jaje dnevno imali povećan rizik od pojave srčanih bolesti. „Interesovalo nas je kako količina holesterola koji unosimo hranom dugoročno utiče na pojavu većeg rizika za bolesti srca, pa i prerane smrti. Želeli smo da shvatimo ulogu koju holesterol iz određenih namirnice poput jaja, crvenog mesa i
