Njeguški stek na pireu od graška
N1 Info 28.03.2019 | Mr.Kitchen
Divan svečani ručak kao iz menija luksuznog restorana!
Sastojci: - 300g teleće šnicle - 100g njeguškog sira - 100g njeguškog pršuta - so i biber - majčina dušica, nana - 200g slanine - 150g graška - jedan veći krompir - 30g putera Najpre teleću šniclu tučkom istanjite, i skinite višak masti ili žilicu ako je ostala. Stavite soli i bibera i utrljajte u meso. Sada preko stavite listiće pršute i sira (može u listićima ili da se izrenda). Umresto njeguškog sira možete koristiti neki drugi tvrdi masni
