Supa od cvekle
N1 Info 21.04.2019 | N1 Beograd
Lagana supa koja može da bude divno predjelo ili lagana užina.
Sastojci: - 300g cvekle - 200g krompira - 100g korena celera - čen belog luka - glavica crnog luka - 750 ml bujona - malo ulja - so i biber - sveža mirođija i bosiljak Iseckajte crni i beli luk što sitnije, pa stavite da se peče na malo ulja. Kada zamiriše, dodajte cveklu, celer i krompir isečen na kockice. Posle par minuta, nalijte bujon, dodajte začine. Ostavite da provri, pa poklopite i ostavite da se kuva čorba nekih pola sata. Pred kraj
