Паста карбонара
Н1 Инфо 23.04.2019 | Мр.Китцхен
Веома се лако спрема а укус је фантастичан!
Састојци: (паста) - 2 цела јаја - 200г оштрог брашна (сос) - 100г сланине (панчете) - 2 жуманцета - 50г ренданог пармезана - бибер (свеже млевен) Замесити тесто од јаја и оштрог брашна. Оставити да одмори, за то време исећи сланину, умутити јаја и пармезан и самлети бибер ако није у млину. Затим развући тесто помоћу паста машине. У кипућу, слану воду спустити пасту. У тигању на средњој јачини пропржити сланину. Када је паста кувана додати у
