Bosanske pite u Banatskom Despotovcu
RTS 24.04.2019
Udruženje žena iz Banatskog Despotovca, sela kod Zrenjanina skoro dve decenije organizuje manifestaciju u čast pite. Posetioci su ove godine mogli da probaju stotinak različitih savijača napravljenih po posebnom, tradicionalnom receptu.
Za porodice doseljene nakon Drugog svetskog rata u Banat tradicionalna jela bila su deo zavičaja. U selu Banatski Despotovac, petnaestak kilometara udaljenom od Zrenjanina, sa kolena na koleno prenosi se recept i način spravljanja bosanske pite i nema domaćinstva gde se ne sprema ili domaćice koja ne zna da je napravi. Sedamnaesti put održana je manifestacija u čast savijače za koju testo, po propozicijama, mora biti ručno urađeno i razvučeno,
