Paradajz punjen pečurkama
N1 Info 13.05.2019 | Mr.Kitchen
Fantastično predjelo koje se brzo sprema!
Sastojci: - 10 paradajza srednje veličine - 4-5 čena belog luka - 400g pečuraka - 1 puna kašika ovsenog brašna (integralnog, kukuruznog) - so, biber, provansalska mešavina začina, svež bosiljak - 1 jaje - 2 kašike kremastog sira ili parmezana - 2 kašičice tostiranog susama Pradajzu odseći poklopac i izdubiti ga kašikom. Tečnost odstraniti a ostaviti meso paradajza. Poklopce sačuvati. Poređati u vatrostalnu posudu pa posoliti. Šampinjone samleti
