Водич за хлеб: Које особине мора да има квалитетна векна?
Данас 24.05.2019 | Пише: Невена Бранковић/Хартфор
Без обзира да ли свакодневно уживате у добром сендвичу или нисте превелики љубитељ хлеба, нема разлога да не знате разлику између векне хлеба и стварно добре векне хлеба.
Можда се питате како једна векна хлеба може да се разликује од друге, али ће вам свака добра пекара рећи да разлика дефинитивно постоји. Без обзира што не радите у некој пекари, апсолутно је могуће да знате да проверите квалитет хлеба као прави пекар. У наставку је водич са шест најважнијих карактеристика које одлична векна хлеба треба да има: Кора Хлеб без лепе, хрскаве коре није хлеб вредан вашег времена. Добар хлеб треба да има кору
