Kuglofi svih fela za jelo, razgledanje, ali i pravljenje
Dnevnik 26.05.2019 | Dnevnik.rs
Na platou ispred Patrijaršijskog dvora i Saborne crkve u Sremskim Karlovcima juče je 15 izlagača iz Dolova, Obrovca, Neradina, Novog Sada, Inđije, Karlovaca, izložilo svoje kuglofe u okviru “Kuglof festa” , manifestacije posvećene toj tradicionalnoj poslastici, koju je prethodnih 17 godina organizovala Fondacija za zaštitu zavičajnog nasleđa podunavskih Švaba „Zavičajna kuća”.
Ovog puta proizvođače i ljubitelje kuglofa na dva dana u Sremske Karlovce okupila je tamošnja Turistička organizacija nastavljajući tu tradicionalnu manifestaciju. Posetiocima su izlagači ponudili više od 60 vrsta kuglofa, čija cena je bila u rasponu od 300 do 1.500 dinara, u zavisnosti od težine i vrste. Prvi put publika je imala priliku i da prisustvuje pravljenju tog kolača. Doajeni u proizvodnji kuglofa u Sremskim Karlovcima Katica Biber
