Традиционални принципи у повртарству све ређи
РТВ 04.06.2019 | РТВ
СОМБОР - У салашима Роковци некада је било 13 баштована. Данас су остала само два, а један од њих је Милорад Марковић. Он је четврта генерација баштована у породици. Скоро 45 година ради у башти и на пијаци. Држи се колико може некадашњег начина производње, па поврће сади и данас на отвореном избегавајући пластенике.
"Много боља је производња напољу него у пластеницима. У пластеницима мораш наводњавати кап по кап, дати хемију, мораш проветравати да се меша ваздух. Овде на отвореном производња ће каснити 15-20 дана, али бар ће квалитет бити другачији него што је у пластеницима", казао је Милорад Марковић. У Милорадовој башти нема фолије, наводњавања кап по кап, а то значи да посла има пуно више. "Младима је лакше овако како се сада ради, а у наше време
