Gmo: je prošlost? Stiže nova tehnologija "uređivanja gena" i evo kakvu ćemo hranu jesti
Blic 04.06.2019 | theguardian.com / M.A.
Uskoro ćemo gajiti soju od koje ćemo dobijati ulje bez opasnih transmasnih kiselina.
Salatu, koja će uspevati na toplijoj, suvljoj zemlji. Pšenicu sa manje glutena i svinje otpornije na smrtonosne viruse. Jednoga dana možda ćemo imati jagode koje ćemo brati mašinski, a ne ručno. Obrada gena, a naročito metodom Crispr-Cas 9, znatno je olakšala "petljanje" s genomima biljaka i životinja, uz efikasnije rezultate. Prvi proizvodi izmenjeni na taj način već ove godine pojaviće se na (američkom) tržištu, a naučnici veruju da je pitanje
